2009-07-25: Kajakken verhuren kan niet zonder dat je er zelf iets vanaf weet. Dus als de gelegenheid daar is dan gaan we het selluf doen.
dinsdag 29 september 2009
Onze eigen Bolcher
2009-07-14: We maken onze eigen Bolcher(Zuurtjes van suiker) met ons logo, kleuren en een mint smaak. Ik kreeg zelfs nog de gelegenheid om even mee te werken. Møn Bolcher zit in Stege in de voormalige Suikerfabriek. Ze hebben een groot assortiment en maken ook op bestelling, zoals voor ons.
Alles begint met het koken van suiker in grote vaten met een gewicht van ongeveer 32-33kg. Deze massa wordt gestort op een grote plaat. Eventueel wordt het verdeeld in kleinere porties die ieder hun eigen kleur krijgen. De smaak gaat maar in 1 portie.
Die grote klodders met kleur en smaak moeten de vorm krijgen:
Als die klodders zijn samengevoegd moeten het nog eetbare afmetingen krijgen:
Alles begint met het koken van suiker in grote vaten met een gewicht van ongeveer 32-33kg. Deze massa wordt gestort op een grote plaat. Eventueel wordt het verdeeld in kleinere porties die ieder hun eigen kleur krijgen. De smaak gaat maar in 1 portie.
Die grote klodders met kleur en smaak moeten de vorm krijgen:
Als die klodders zijn samengevoegd moeten het nog eetbare afmetingen krijgen:
Wie goed doet, goed ontmoet..
2009-07-13: We helpen onze buurman met het neerleggen van zijn "Wrap" gemaakt van het gras van ons land op de achterplaats achter zijn huis. Voor het eerst heeft hij waarschijnlijk genoeg goed gras in balen om de hele winter hun paarden te voederen. Het is voor ons een kleine moeite om het even goed neer te leggen en vele handen maken op zo'n mooie dag licht werk.
Winsurfing tryout
Pad
2009-07-08: Als we 's avonds de katten binnen halen, willen ze wel eens ergens blijven plakken. Als we dan naar ze toe gaan, zitten ze wel eens bij iets wat ze nog nooit eerder hebben gezien. Op bepaalde avonden lopen er bij ons op het terrein padden.
Een poosje na de ontmoeting met deze pad, vond Blake een hele grote dikke pad bij daglicht. Toen dorst die held de arme pad wel aan te pakken. Een pad speelt dood als ze wordt lastig gevallen, maar een kat laat het daar niet bij. Blake was dus volop bezig om de pad aan het lopen te krijgen. Helaas voor Blake moet je niet je tanden in een pad zetten, omdat die een gif afscheidt van uit klieren op hun huid. Dat heeft Blake geweten, ten eerste smaakte het heel vies en ten tweede leek het alsof Blake een fles water aan z'n bek had vastzitten. Hij kwijlde verschrikkelijk om de vieze smaak uit z'n bek te krijgen. Sindsdien heeft hij meer respect voor padden.
Een poosje na de ontmoeting met deze pad, vond Blake een hele grote dikke pad bij daglicht. Toen dorst die held de arme pad wel aan te pakken. Een pad speelt dood als ze wordt lastig gevallen, maar een kat laat het daar niet bij. Blake was dus volop bezig om de pad aan het lopen te krijgen. Helaas voor Blake moet je niet je tanden in een pad zetten, omdat die een gif afscheidt van uit klieren op hun huid. Dat heeft Blake geweten, ten eerste smaakte het heel vies en ten tweede leek het alsof Blake een fles water aan z'n bek had vastzitten. Hij kwijlde verschrikkelijk om de vieze smaak uit z'n bek te krijgen. Sindsdien heeft hij meer respect voor padden.
Abonneren op:
Posts (Atom)